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榴蓮雖好莫貪嘴,三類(lèi)人群要慎吃
2024-06-18

當下正值榴蓮上市的旺季,很多人會(huì )購買(mǎi)食用。榴蓮美味,但所含的熱量、糖分不低,并非適合所有人食用。那么,如何判斷自己是不是適合食用榴蓮呢?

榴蓮雖好莫貪嘴,三類(lèi)人群要慎吃(圖1)

“李師傅,你這血糖最近不穩定啊,空腹血糖值都到8毫摩爾/升了。最近沒(méi)有按時(shí)吃藥嗎?”日前,李大伯來(lái)醫院體檢,不查不知道,一查才發(fā)現自己的血糖又開(kāi)始“飆升”了。

 

“我有按時(shí)吃藥啊,可血糖怎么又高了?”看到自己的檢驗單,李大伯也是滿(mǎn)腹疑惑。

 

“夏天到了,最近是不是水果吃多了?”接診的寧波市北侖區人民醫院醫療健康服務(wù)集團春曉院區全科副主任醫師顏世昊提醒?!拔蚁肫饋?lái)了。最近女兒說(shuō)榴蓮便宜了,買(mǎi)了2個(gè),家里就我一個(gè)人愛(ài)吃,我可能一不小心貪嘴了?!崩畲蟛f(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)就不好意思起來(lái)。

 

排除其他因素,李大伯血糖上升大概率就是榴蓮吃多了。顏世昊表示,當下榴蓮成熟上市,受到很多消費者喜愛(ài)。但是,榴蓮也并非適合所有人食用。

三類(lèi)人群可吃

榴蓮雖好莫貪嘴,三類(lèi)人群要慎吃(圖2)

 

俗話(huà)說(shuō)“一個(gè)榴蓮三只雞”,作為一種溫補類(lèi)水果,榴蓮果肉很適合以下三類(lèi)人群食用。

 

一是便秘人群。榴蓮中含有維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等成分,這些成分能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)。在便秘期間適量吃榴蓮,能夠加快腸道對營(yíng)養物質(zhì)的吸收和利用,促進(jìn)腸道內糞便排出,幫助改善大便干燥、排便困難等癥狀。

 

二是低血糖人群。榴蓮屬于高糖類(lèi)水果,其糖分含量偏高,適量食用可提升血糖水平,有助于低血糖人群改善癥狀。

 

三是營(yíng)養不良人群。榴蓮含有大量的維生素,如B族維生素、維生素C等,同時(shí)也含有礦物質(zhì)成分,如磷、鐵、鈣等,食用后均可被人體吸收、代謝,能夠有效改善營(yíng)養不良引起的身體虛弱。

 

此外,雖然榴蓮果肉性熱,榴蓮殼卻是降火良物,將其與瘦肉或者雞肉一起煲湯,味道鮮甜,還能清熱降火。大家可以試一試。


三類(lèi)人群慎吃

榴蓮雖好莫貪嘴,三類(lèi)人群要慎吃(圖3)


若您存在以下幾種情況,是不建議吃榴蓮的。

 

一是糖尿病人群。榴蓮中含有蛋白質(zhì)、維生素、糖分等,其中所含糖分超過(guò)總重量的20%,屬于含糖量較高的水果。糖尿病患者吃榴蓮,可能會(huì )影響血糖水平,加重病情。像李大伯這種素日血糖就不穩定的患者,尤其要謹慎食用榴蓮。

 

二是高脂血癥或肥胖人群。榴蓮的熱量和含糖量都比較高,高脂血癥人群食用后不利于控制血脂。同樣,肥胖人群吃榴蓮太多,會(huì )導致糖分大量攝入,繼而轉化成脂肪儲存,不利于控制體重。

 

三是過(guò)敏體質(zhì)人群。如果您食用榴蓮后出現惡心、腹痛、皮膚瘙癢、皮疹等癥狀,說(shuō)明對榴蓮過(guò)敏,不建議食用榴蓮。


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